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Miércoles, 27 Abril 2016 19:48

Sopa Castellana

También conocida como "Sopa de Ajo", es uno de los reconstituyentes más eficaces para combatir el frío y la destemplanza de los meses de invierno. Es una sopa de una preparación muy rápida con ingredidientes muy populares. Fue una de las recetas más repetidas en las casas castellanas durante siglos, debido a que se elebora con ingredientes básicos y de reutilización y al gran aporte calórico, necesario para las duras tareas del campo. La receta actual es una evolución de la que se supone que fue la originaria, y existen diferentes variantes según los lugares donde se elaboren, pero todas…

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Callejón de la Fuente, 4 40234
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